Annonce
Annonce
Mange danskere har fået smag for økologisk øl fra Svaneke - både når de er hjemme i de private gemakker og når de er i byen. Foto: Svaneke Bryghus
Travl højsæson sikrer Svaneke Bryghus et stærkt årsregnskab
2021 startede stille, men en travl højsæson fik ølkedlerne i Svaneke til at snurre for fuld kraft resten af året. Det sikrede, at Svaneke Bryghus kom godt ud af 2021 på trods af diverse corona-nedlukninger.
Til trods for at 2021 var præget af nedlukning i restaurationsbranchen i flere perioder på grund af corona, har danskerne været gode til at købe Svaneke-øl - både når de har været ude, men også i de private hjem.
Derfor kommer Svaneke Bryghus ud af det seneste regnskabsår med et tilfredsstillende resultat på 2,8 mio. kr. efter skat i et år, hvor det bornholmske bryggeri oplevede en lille vækst i omsætningen. Når bundlinjen blev 255.000 kr. mindre end i 2020 tilskriver bryggeridirektør Steen Jespersen det primært stigende energi- og råvarepriser.
Bestyrelsen i Svaneke Bryghus er på den baggrund godt tilfreds med det samlede resultat og er fortrøstningsfuld i forhold til fremtiden, selvom man lige nu holder vejret på landets østligst beliggende bryggeri og afventer følgevirkningerne af krigen i Ukraine og de afledte prisstigninger på råvarer og energi.
Vi forsøger at være på forkant med udviklingen
”Bryggeriets fornemmeste opgave er naturligvis at brygge gode øl, som falder i forbrugernes smag, men i et så stærkt og konkurrencepræget marked, som det danske ølmarked, er det også vigtigt at have fingeren på pulsen, og være på forkant med udviklingen,” siger Steen Jespersen i en pressemeddelelse, hvor han især tilskriver det positive resultat flere rettidige investeringer i bl.a. en ny dåsekolonnen, som gør det muligt for bryggeriet at lancere flere øl i dåser med både 33 cl. Og 44 cl. i de kommende år.
”Kort sagt, vi har et meget velfungerende bryggeri, og vi skruer løbende på de parametre, vi kan, og det er årsagen til, at vi kan holde vores position i markedet,” siger Steen Jespersen, som også tilskriver det stor betydning, at bryggeriet ligger på Bornholm, som danner rammen for et stærkt og loyalt ”hjemmemarked”.
Flere artikler fra samme sektion
Bælgfrugternes utopia ligger i Holstebro
På Cafe Utopia i Holstebro æder bælgfrugterne sig mere og mere ind på menukortet og ind i dagligdagen for de 30 ansatte, hvoraf de fleste er psykisk sårbare. Her balancerer kokken og ildsjælen Mette Nygaard Nielsen med udviklingen af sunde og klimavenlige retter tilberedt helt fra bunden, som også de sårbare medarbejdere kan håndtere. Og bælgfrugterne kan faktisk hjælpe til at give enkle og overskuelige anretninger.
Miljøstyrelsen finder pesticidrester fra konventionel kartoffeldyrkning i grundvandet
Miljøstyrelsen har i prøver fra sidste år fundet stoffet DMSA i grundvandet. DTU kan ikke udelukke, at midlet skader arveanlægget og har nævnt, at der ikke findes data til en egentlig risikovurdering for sundhed.
Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening anker greenwashing-dom mod Danish Crown til Højesteret
Dansk Vegetarisk Forening og Klimabevægelsen mener, at afgørelsen i Vestre Landsret om Danish Crowns markedsføring af "klimakontrollerede" grise efterlader for mange spørgsmål om, hvor grænsen går, når virksomheder markedsfører sig som grønne.